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牛轧糖 烘焙原料 伊高原味优质棉花糖 烘焙DIY翻糖原料 原装

  • 配料表:葡萄糖白砂糖玉米淀粉
  • 储藏方法:阴凉干燥处
  • 保质期:365
  • 食品添加剂:见包装
  • 产品:软糖
  • 净含量:90g
  • 包装方式:包装
  • 包装种类:袋装
  • 商品条形码:6925925904117
  • 品牌:Erko/伊高
  • 系列:棉花糖
  • 是否含糖:含糖
  • 产地:中国大陆
  • 省份:其他
  • 口味:其他

第一版.jpg


牛轧糖不沾锅版：

 

棉花糖：奶粉：熟花生仁：黄油＝3：2：3：1。黄油放入不粘锅中小火加热至黄油完全溶化；到入棉花糖，边加热边搅拌至完全溶化；再加入奶粉拌匀；再加入熟花生仁拌匀；擀成2CM左右厚片，冷藏半小时左右，取出切块即可。注：整个制作过程会比较粘，木勺和放棉花糖的容器可先刷一点黄油，擀牛轧糖时上下都需要垫硅油纸。锅子一定要用不沾锅。

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